Suaraindonesiaku.com, SINJAI – Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Sinjai, Ir. H. Andi Himawan Saleh memimpin langsung kegiatan pengawasan mutu dan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Baringeng, Desa Panaikang, Kecamatan Sinjai Timur, Kamis (04/09/2025).
Pasar Baringeng dipilih karena menjadi salah satu pasar utama di wilayah pesisir Sinjai Timur yang ramai dikunjungi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.
Dalam kegiatan tersebut, Kepala DKP tidak hanya memimpin pengambilan sampel pangan, tetapi juga turun langsung menyapa pedagang, meninjau kondisi lapak, hingga berdialog dengan warga yang sedang berbelanja.
“Pasar Baringeng ini merupakan pasar utama di Sinjai Timur, dimana sebagian besar masyarakat pesisir berbelanja kebutuhan pokoknya disini. Jadi kami kesini ingin memastikan pangan yang beredar di masyarakat aman dikonsumsi,” ujar A. Himawan.
Didampingi tim Petugas Pengambil Contoh (PPC), Andi Himawan melakukan pemantauan fisik dan mengambil sampel tiga komoditas sayuran yang paling banyak dikonsumsi, yakni Kangkung, Kacang Panjang, dan Cabai Rawit.
Selain itu, ia juga mendatangi lapak pedagang pangan olahan, meninjau label kemasan, serta memberikan masukan agar para pelaku usaha terus menjaga mutu dagangan mereka.
Sampel sayuran kemudian diuji di Kantor DKP Sinjai menggunakan Rapid Test Pesticide Kit. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ketiga komoditas tersebut tidak terdeteksi mengandung residu pestisida, atau berada dalam batas aman sesuai standar keamanan pangan.
Kegiatan ini disambut baik oleh para pedagang. Nurhayati, salah seorang pedagang sayur, mengaku senang adanya pengawasan seperti ini.
“Kalau ada pengecekan begini, kami juga lebih yakin barang dagangan aman, dan pembeli pun percaya untuk belanja di pasar kami,” ucapnya.
Tak hanya pedagang, sejumlah warga yang berbelanja juga mengapresiasi langkah DKP. Mereka menilai kehadiran Kepala Dinas di pasar memberi rasa tenang dan membuktikan bahwa pemerintah peduli terhadap pangan yang mereka konsumsi sehari-hari.
Di akhir kegiatan, Andi Himawan menegaskan bahwa DKP Sinjai akan terus rutin melakukan pengawasan serupa di pasar-pasar rakyat.
“Keamanan pangan adalah bagian penting dari kesehatan masyarakat. Kami ingin memastikan bahwa setiap sayur dan bahan makanan yang masuk ke rumah tangga warga Sinjai benar-benar sehat, aman, dan layak konsumsi,” tandasnya
